
스팀보트를 집에서 해먹어봤어요👩🏻🍳
비도오고 날씨가 쌀쌀할때 더 생각나는 스팀보트 ㅎㅎ
항상 밖에서 먹다가 집에서 먹으려고 재료를 사러 갔는데
생각보다 종류가 많아서 살게 많더라구용

재료만 사서 쉽게 해먹으면 되는줄알았는데
재료 씻고 손질하고 하니까 생각보다 간단하진 않더라구요
ㅋㅋㅋㅋ;;
그래도 이렇게 그릇에 담으니 색깔이 이쁘고 먹음직
스럽네요~❤️

육수는 멸치 다시마 그리고 배랑 사과를 넣어 푹 삶아주었어요 (한 20분)
사먹는맛이랑은 좀 다르지만 구수하면서 과일에서 나오는 자연 단맛이 나더라구요~
간은 국간장으로 살짝 넣어서 담백한 육수 완료!

저희 부모님이랑 같이 먹었는데 사먹는것보다 육수가 훨씬 담백하고 맛있다고 하시더라구요~
조만간 또 해먹을것같은 스팀보트~~후기였습니다!
❤️
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